利来国际w66娱乐平台_利来国际娱乐平台登录_利来国际娱乐网址收藏
联系电话
联系我们 Contact us
    利来国际网上娱乐联系电话:17886177918,客服联系qq:440283607。
河豚鱼真的开禁了!养殖和食用问题请点这里
发布时间:2019-03-30 09:16

  我是渔业协会河豚鱼分会副会长,关于河豚鱼的养殖和食用,问我吧!

  我是朱永祥,中国渔业协会河豚鱼分会副会长。

河豚鱼真的开禁了!养殖和食用问题请点这里

  9月5日,国家农业部、国家食品药品监督管理局等三部委联合签发《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》,意味着这2种养殖河豚鱼终于可以“___”食用,中国的饕客们将再也不用偷偷摸摸去品尝“鲜冠天下”的河豚鱼了。

  我所在的集团已研究河豚鱼数十年,养殖和加工的暗纹东方鲀已达“无毒级”,大可放心食用。“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”。若你对“吃河豚鱼”还有任何疑惑,快来问我吧!

  1、您好,那天我在北京一日式河豚店吃河豚生鱼片时,明显感到嘴有点麻,请问这个是河豚毒素造成的么?

  朱永祥回复

  人工养殖的河鲀生鱼片应该不会有这种感觉,可能是芥末吧。

  2、 河豚为什么一生气就这么可爱呢?

  朱永祥回复

  河鲀胀肚是一种生活习性,一是自我保护,二是吸引异性。

  3、 河豚这么萌,怎么忍心吃它==

  弱弱的问一下,河豚不会把自己的肚皮撑破吗?

河豚鱼真的开禁了!养殖和食用问题请点这里

  朱永祥回复

  人工养殖的主要目的就是食用,当然也可观赏。胀肚是河鲀自我保护的一种习性,不会撑破。

  4、 在海边市场看见过卖河豚的,说不卖个人,只卖饭店和本地人。不知道有多危险,该怎样食用。

  朱永祥回复

  海边卖的河鲀很有可能是野生的,不是专业的厨师是不能烹饪的,有危险!国家是禁止加工和销售野生河鲀的。

  5、 做河豚的厨师真的会做完试吃15分钟后上菜吗

  朱永祥回复

  那是过去烹制野生河鲀时的一种习惯,现在很少这样了。

  6、 在大连沿海,也有一种河豚,请问海里的河豚跟淡水里河豚是一种嘛

  朱永祥回复

  河鲀有多个种,北方以大连为代表的是红鳍东方鲀,南方的是暗纹东方鲀海淡水回游它们同属豚科东方鲀属。一个海水类,一个回游类。

  7、如果我想养殖,有什么要求? 我那有地下温泉资源

  朱永祥回复

  真想养可联系我13906276286

  8、 河豚的豚是哪个字,为啥要叫河豚鱼呢

  朱永祥回复

  河豚是俗名,学名是暗纹东方鲀。表述方式一是河豚鱼二是河鲀。

  9、 中国已经允许公开吃河豚鱼了?

  朱永祥回复

  是有条 件放开。

  10、 网上卖的河豚肉可以放心买么?

  朱永祥回复

  网上购买的河鲀要认准品牌和有可追溯标识的。

  11、 我老家是扬中的,是个以烧制河豚菜肴闻名的地方,吃河豚对于我们来讲早就是司空见惯的事!

  朱永祥回复

  你说的两种河豚各对应我老家常说的菊黄豚和条纹豚?

  这次文件规定放开的品种不含菊黄和条纹,待条件成熟时我想 会放开的。

  12、 请问有一种说法河豚干没有毒是否有夸大的嫌疑?

  朱永祥回复

  此发言暂时不适合发表

  13、  湖南淡水区域可以养殖吗?

  朱永祥回复

  可以养殖, 但是越冬温度要能解决才行。

  14、 河豚的嘌呤高吗?痛风病人能否少量食用?

  朱永祥回复

  暗纹东方鲀是淡水养殖的,但蛋白质含量较高,少量摄入应该没啥问题。

  15、 我们这有地下温泉资源,可以养殖吗?

  朱永祥回复

  不知水质其他指标如何?如想养殖可联系我13906276286。

  16、 你们公司的河豚我吃过,红烧的味道很好。

  朱永祥回复

  谢谢!白汁河鲀也不错,可在本来生活平台购买。

  17、 您好,请问河豚成鱼一般多大?可以养在家中鱼缸里么?喂什么东西合适?谢谢您。

  朱永祥回复

  成鱼规格暗纹东方鲀一般在300至500克,可以作为观赏鱼养,可投喂金鱼颗粒料,温度在25至28度。密度不宣过大,规格在100克左右为宜。

  18、 请问市场购买好河豚可以生吃吗?电商可以销售吗?

  朱永祥回复

  鱼片可生吃,电商本来生活平台有购中洋河鲀的。

  19、 请问会长国内河豚市场前景如何?供需充足吗?养殖难度大否?

  朱永祥回复

  随着有条件开放,市场前景 会看好,养殖难度有,但技术已成熟,另外对水温有要求。

  20、 可以把河豚和金鱼养在一起做观赏鱼嘛

  可以,但只能是暗纹东方鲀,规格不能大。

  21、河豚的生产经营需要持证吗?如果出现万一的中毒意外都是怎么承担责任的?河豚为什么肉质这么鲜呢?

  朱永祥回复

Copyright © 2013 利来国际网上娱乐利来国际w66娱乐平台_利来国际娱乐平台登录_利来国际娱乐网址收藏 All Rights Reserved |网站地图|